項目設計說明
項目名稱:藍浦新概念餐廳
面積:1400㎡
品類:音樂餐廳
菜系:川菜
客單價:80-100
客群定位:80、90年輕人
所在城市:青海西寧
商業環境:街邊店,周邊辦公樓居民區
餐位數:442
餐桌比例:高吧:2人座:4人座:6人座:8人座:10人座=
目前已有店面數量:1
對設計創意的說明:由于現場所處的位置因素導致我們的外立面不能特別突出,那我們采取了相對簡潔的處理方式,而且采用的金字塔的造型。利用紅磚精心設計了造型,尤其是在
夜間加上燈光的渲染,使其在視覺上彰顯出壯觀的氣勢,猶如一座王者之城。兩邊的雙層小窗戶內搭暖光,又是一種溫馨的氣息。
入口通道采用欲大先小手法,采用非尋常的入口方式,制造一種前行探索的沖動和神秘感,經過神秘的通道眼前豁然開朗,柳暗花明又一村。
經過神秘的通道眼前豁然開朗,柳暗花明又一村——吧臺作為整個餐廳的超級爆點之一,重點打造,中心區域的造型采用夸張的手法,伸展覆蓋整個吧臺,周圍
的環境作為他的陪襯,主次分明,眾星捧月。
水幕景觀——進入就餐區眼前一道水幕屏風,就餐區的設計過于通透便失去了安全感,太過于封閉又會感覺不透氣,所以該項目采用半遮半掩的處理方式,用
一道水幕墻作為軟性分割,猶如絕世美女猶抱琵芭半遮面!
舞臺設計——通常的舞臺設計都是中規中矩的做法,作為音樂餐廳的一個重要組成部分,這樣就很難通過舞臺反應出整個餐廳的空間性格,該項目采用了打破
常規的方式處理舞臺的,加上未來燈光和音樂的融入,可瞬間引爆全場。
就餐區——左右對稱的兩個景觀的設計,就像是將兩塊石頭投入水面,激活了一潭死水。兩處的景觀也同樣是激活了全場,細節處藍色燈光的處理又增添了
空間的情趣性。挑空區的燈光垂落下來與吧臺的處理相互呼應。
就餐區——這個角度將舞臺、就餐區、挑空區、景觀、墻面造型全部展現出來,景觀區后部墻面的造型中間是銹板雕刻內發光的形式來處理,兩邊的造型使用
酒柜展示的方式來做陪襯。
就餐區——此處的就餐區墻面比較狹長,如果將墻面拆分開來逐點處理,勢必會非常零散,所以我們采用陣列的方式整體處理。二層吧臺——與一層的吧臺同樣處理,兩邊是用軟裝綠植作陪襯,頂部是唯美的夜空。
二樓就餐區——二樓的部分座位選用了更加舒適的卡座形式,落地燈用來烘托氣氛。
二樓就餐區——將一樓的設計手法延續到二樓,讓整個餐廳的性格貫穿起來形成一條線,欄桿扶手的小細節的處理,使用撲克牌的形式做了鏤空的處理,撲克牌
上的人物代表的是國王,比如凱撒、查理曼大帝、亞歷山大、大衛,意思是讓顧客進入我們空間有帝王般的體驗。
二樓就餐區——頂面寧靜夜空,讓人們的身心得到放松,全身心享受這美好的時光。
二樓就餐區——圍繞挑空區的座位讓顧客更加直觀的欣賞舞臺的演繹,讓一樓和二樓渾然一體。
材質運用說明:紅磚、鋼板、水泥、玻璃、木板、鐵藝、GRC
空間動線說明:客流動線曲徑通幽,高低錯落,加上空間一步一景的塑造,讓顧客感覺不僅是在一家餐廳,而且有游街觀景的體驗。